كوكتيل الفواكهة

المقادير :
لتر حليب
4 حبات موز
3 حبات كيوي مقشرة
حبتين أفوكادو
حبتين تفاح مقشرة
برتقالة مقطعة شرائح للزينة
5 حبات فريز للزينة
4 قطع أناناس شرائح
4 ملاعق سكر



طريقة التحضير :


يقشر الموز و يوضع حبة واحدة مع نصف كوب حليب في الخلاط وملعقة صغيرة سكر و تخلط جيداً للحصول على عصير لزج ثم يوضع جانباً .

يوضع الفريز في الخلاط مع كوب حليب و يخلط جيداً ثم يضاف ملعقة سكر و يوضع جانباً لحين الاستخدام .

تقطع حبات الكيوي إلى أربع قطع و توضع في الخلاط مع نصف كوب حليب و تخلط جيداً ثم يضاف السكر و يتابع الخلط و توضع جانباً .

يقطع التفاح و ينزع اللب ثم يوضع في الخلاط مع الأفوكادو و كوب حليب و يخفق جيداً مع ملعقة سكر للحصول على عصير لزج .



التطبيق :



يسكب كوكتيل الحليب مع الموز في أكواب التقديم بمقدار ربع الكوب .

ثم يسكب كوكتيل الفريز في نفس الأكواب بهدوء بشكل دائري .

ثم يسكب كوكتيل الكيوي بهدوء و بشكل دائري أيضاً .

ثم يضاف كوكتيل التفاح و الأفوكادو للحصول على أربع طبقات من الكوكتيل .
تزين الأكواب بحبات الفريز و شرائح البرتقال و الأناناس .