جياح ترتاح

اضحك والعب تثقف بالجديد
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل آيس كريم الشيكولاتة في البيت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
afnane
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

بيانات *
الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات عدد المساهمات : 435
نقاط نقاط : 615
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 25/03/2012
العمر العمر : 20
الموقع : في قلب الجزائر
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : كتابة الشعر - الرسم -الضحك
المزاج المزاج : مرحة - خجولة
الساعة الان :

مُساهمةموضوع: طريقة عمل آيس كريم الشيكولاتة في البيت   الأربعاء يونيو 13, 2012 2:37 pm



آيس كريم الشيكولاتة
المقادير:
½ قالب شيكولاتة
2 ملعقة كبيرة كاكاو
3 ملعقة كبيرة نشا
صفار 5 بيضات
ملعقة كبيرة فانيليا
علبة كريمة لبّاني
5 كوب لبن
كوب سكر

الطريقة:
1- اخفقي صفار البيض مع السكر والنشا والفانيليا.

2- سخّني اللبن على النار، وبعد كده خدي مقدار كوب واحد منه، وضيفيه على خليط البيض اللي عملتيه، وقلّبيهم كويس مع بعض، وبعد كده صبّي الخليط ده بالتدريج على باقي كمية اللبن تدريجيا مع الاستمرار في التقليب علشان الخليط مايكلكعش، واستمرّي في التقليب لغاية ما الخليط يتخن معاكي.

3- بعد كده ارفعي الخليط من على النار، وقلّبيه جامد علشان تحصلي على خليط قوامه عامل زي الكسترد، وبعد كده ضيفي عليه قطع الشيكولاتة والكاكاو، وقلّبيهم مع بعض كويس لغاية ما الشيكولاتة تدوب، وبعد كده غطّي الخليط وسيبيه لغاية ما يبرد تماما.

4- اخفقي الكريمة اللبّاني بالمضرب، وبعد كده ضيفي عليها الخليط اللي عملتيه، وقلّبيهم مع بعض كويس، وحطّي الآيس كريم في الثلاجة لمدة ساعة، وبعد كده طلّعيه واخفقيه مرة تانية وشيليه في الفريزر لمدة ساعة تانية، وكرّري الحركة دي مرتين كمان، وبعد كده سيبيه في الفريزر يتجمّد لغاية تاني يوم، وبعد كده قدّميه ومعاه صوص توت أو شيكولاتة.. وبالهنا والشفا.
للامانة منقووول وشنوو
انتظر ردودكم يمممم

توقيعي


جزائرية وافتخر

واللي مو عاجبو ينتحر

ويكتب على قبره منقهر

تحدى جزائرية وماقدر

جزائرية ولا تسألني ماالديل

فمن متى سألت الرصاصة القتيل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://nanou.ibda3.org
خديجة
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

بيانات *
الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات عدد المساهمات : 121
نقاط نقاط : 139
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/06/2012
الساعة الان :
الاوسمة

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل آيس كريم الشيكولاتة في البيت   الأربعاء يونيو 13, 2012 6:29 pm

شكرا لك على الوصفة ساجربها ان شاء الله
المكونات موجود و الطريقة سهلة
وفقك الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
afnane
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

بيانات *
الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات عدد المساهمات : 435
نقاط نقاط : 615
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 25/03/2012
العمر العمر : 20
الموقع : في قلب الجزائر
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : كتابة الشعر - الرسم -الضحك
المزاج المزاج : مرحة - خجولة
الساعة الان :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل آيس كريم الشيكولاتة في البيت   الأربعاء يونيو 13, 2012 7:48 pm

شكـــــراا على المرور الذي عطر الصفحة و زاد من تألقها هديه

توقيعي


جزائرية وافتخر

واللي مو عاجبو ينتحر

ويكتب على قبره منقهر

تحدى جزائرية وماقدر

جزائرية ولا تسألني ماالديل

فمن متى سألت الرصاصة القتيل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://nanou.ibda3.org
شهرزاد
عضو هام
عضو هام
avatar

بيانات *
الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1048
نقاط نقاط : 1728
السٌّمعَة السٌّمعَة : 22
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/08/2011
العمر العمر : 104
الموقع : fi darnah
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : waloo
المزاج المزاج : يعني
الساعة الان :
الاوسمة


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل آيس كريم الشيكولاتة في البيت   الخميس يونيو 14, 2012 5:38 pm

شكرا لك على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
afnane
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

بيانات *
الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات عدد المساهمات : 435
نقاط نقاط : 615
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 25/03/2012
العمر العمر : 20
الموقع : في قلب الجزائر
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : كتابة الشعر - الرسم -الضحك
المزاج المزاج : مرحة - خجولة
الساعة الان :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل آيس كريم الشيكولاتة في البيت   الخميس يونيو 14, 2012 6:45 pm

العفو هذا من واجبي نحو ازدهار المنتدى و تقدمه احبك

توقيعي


جزائرية وافتخر

واللي مو عاجبو ينتحر

ويكتب على قبره منقهر

تحدى جزائرية وماقدر

جزائرية ولا تسألني ماالديل

فمن متى سألت الرصاصة القتيل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://nanou.ibda3.org
 
طريقة عمل آيس كريم الشيكولاتة في البيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جياح ترتاح :: الشارع الجزائري :: حواء الجزائر-
انتقل الى: